本品不能代替药物
红烧猪蹄的做法　 1.红烧猪手的做法1.猪手用温水泡一下，将表面清理干净，从中间用斩刀按自然缝隙分开，锅内放水烧热，在沸水中汆烫，再用热水洗干净，去掉血沫。葱切段，姜切片备用 2.锅内放油大火烧至五成热，放入葱段、姜片，猪手略炒片刻，倒入老抽、红糖，炒至微微上色 3.再倒入白酒、桂皮、香叶、大料、小茴香、花椒一起反复翻炒，加入开水没过猪手煮开，锅开以后转成小火慢炖一个半小时，加盐、加味精，开大火收汤即可 烹饪技巧 1、注意红糖不要炒糊。 2、锅内加开水慢炖的过程中要勤看，中途翻动几次，否则胶质容易粘锅。 3、炖的时间久一点，软烂一点才好吃。 湖南天亿食品有限公司感谢您对我司产品的关注！本公司专业生产加工猪副鲜冻产品，全程冷链控制价格无污染肉质更鲜嫩。 主营产品有：鲜冻猪脚、鲜冻猪蹄、开边猪蹄、猪脑花、猪头、鲜冻猪耳、鲜冻猪心、猪脚筋、猪脚骨、猪脚皮、猪脚丁、猪脚圈、猪蹄花、猪尾巴登产品、货源安全证件齐全，，且有全国免费配送服务，公司以长期合作为目标，以诚信、品质、服务为宗旨，诚信期待您的合作！欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈！ 订购热线：（周经理） 业务:2280976119